銀鮭味噌漬
脂のりの良い銀鮭を使った、特別仕立ての越後味噌漬けです。 肉厚な鮭の身に、風味豊かな味噌がしっかり染み込んでいます。
一切れごとに溢れる旨味と食感は、まさに贅沢な味わいです。
自家製銀鮭西京風味噌漬
西京風味噌と銀鮭は相性抜群。言わずとも美味です。
海鮮ギフトの漬け魚の中でも一番人気の組み合わせ。
甘みある西京風味噌と脂のりの良い銀鮭の旨みをご堪能ください。
銀だら味噌漬
人気の銀だらを特別仕立ての味噌に漬け込みました。
銀だらにほどよく味噌が馴染むように味噌の配合を調整しました。
コクある味わいが人気の味噌漬けをご堪能ください。
銀だら粕漬
お酒を絞った後にできる「酒粕」を使用し、丹念に漬け込んでいます。
旨みがたっぷりな銀ダラの口どけはよりまろやかなに。
粕漬けは隠れファンも多く、くせになる風味良い味わいです。
サーモン味噌漬
サーモンを美味しく焼き上げるには、加熱で溶け出す脂分で表面が焦げないように覆いながら、内側を十分蒸らし、しっとりと口どけ良く焼くのがコツ。そのために欠かせないないのが「厚切り」。
この厚さがおいしく焼き上がる秘密です。
