自家製銀鮭西京風味噌漬
西京風味噌と銀鮭は相性抜群。言わずとも美味です。
海鮮ギフトの漬け魚の中でも一番人気の組み合わせ。
甘みある西京風味噌と脂のりの良い銀鮭の旨みをご堪能ください。
銀鮭味噌漬
脂のりの良い銀鮭を使った、特別仕立ての越後味噌漬けです。 肉厚な鮭の身に、風味豊かな味噌がしっかり染み込んでいます。
一切れごとに溢れる旨味と食感は、まさに贅沢な味わいです。
明治38年創業の老舗味噌醸造屋が作る越後味噌。
角上魚類で大人気の魚漬け。
米どころ新潟がゆえに醸造蔵が多く、味噌漬けや漬物は盛んに生産されていました。
伝統の製法で仕込まれた越後味噌で漬込んだ奥深い味わいです。
ぜひ、お召し上がりください。
